Laurel

Hola querid@s nutrilovers....que tal os va la semana?

Hoy hablaremos de algo que conocemos tod@s,  el LAUREL... ¿Conocéis sus beneficios y propiedades?

Laurel o lauro, es un arbusto proviene de la zona mediterránea con un olor muy agradable, lo usamos en la cocina desde tiempos remotos y como remedios.

Contiene unos compuestos que lo hacen que tenga propiedades antisépticas, antioxidantes y digestivas.

Sus hojas tienen vitamina C, vitamina A, ácido fólico, además tiene minerales, zinc, hierro, manganeso.

El laurel puede disminuir los dolores articulares. Puedes meter de 8 a 10 hojas hierves agua y las introduces y lo aplicas en la zona que duela.

Su uso medicinal: los beneficios de la hoja de laurel tienen propiedades astringentes, diuréticas y estimulantes del apetito.

Las infusiones de laurel tienen fama de aliviar las úlceras de estómago, flatulencia y dolor cólico.

Incluso puedes hacer té de laurel, según investigaciones reduce la glucosa, alivia la indigestión y cura las heridas... pero ya sabéis todo en exceso es malo así que como os digo siempre con prudencia y consultando si tenéis alguna patología a un especialista....así que dale aroma a tus platos.

Y con esto y unas hojitas....hasta la próxima disfrutar de la semana santa y mucha salud!!

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BY AMPA.

NUTRICIÒN Y SALUD